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據(jù)傳，博平馬蹄燒餅的歷史悠久，可以追溯到清朝乾隆年間。乾隆皇帝南巡路過(guò)山東聊城時(shí)，品嘗了當(dāng)時(shí)的吊爐燒餅，并贊不絕口，因其形狀酷似馬蹄，故得名“馬蹄燒餅”。從那時(shí)起，這一小吃便在博平一帶流傳開來(lái)，并逐漸成為了當(dāng)?shù)氐奶厣浴?
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